Jeg ofte høre spørgsmål om tid, brug og fødevarepolitik. For eksempel er der mange, der spekulerer på, om den høje pris på sund mad forhindrer amerikanerne fra at vælge gode kostvaner. Den refleksion, mange sunde og overkommelige fødevarer valgmuligheder er blandet sammen med junk på markedet. Så næste mange mennesker spekulerer på, om en kombination af pris og tid byrde for køb og forberede sunde fødevarer har skylden.
Så lad os vende tilbage til kendsgerningerne.
Her er mit grafisk baseret på tabel 6 af 2007 resultater på ERS hjemmeside. Jeg udeladt de aktiviteter, for at sove, arbejde, og spise og drikke som sekundære aktiviteter samtidig laver noget andet som primær aktivitet. Du kan følge linket til bordet for at bekræfte, at de mangler bare forenkle billedet uden cherrypicking. Grafikken viser antallet af minutter brugt i flere aktiviteter, for voksne, beregnes separat i overensstemmelse med det reagerer voksen vægt status baseret på selvrapporteret vægt og højde.
Det spørgsmål er: a er det rigtigt, at manglen på shopping tid og levnedsmiddeltilberedelse tid forhindrer os i at spise sundt b, hvad tid bruge aktivitet er mest mærkbart og systematisk forbundet med vægt status
I kort: c hvad er den elefant i lokalet, når det drejer sig tid bruge
Ingen kommentarer:
Send en kommentar